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たぬき
たぬきはイヌ科に属する哺乳動物の一種、別名「ムジナ」と呼ばれています。
同じイヌ科であるキツネに比べると、かなり四肢が短くずんぐりとした体型をしています。
今でこそ人里の近くで見掛けられる事は少ないですが、
昔は度々人の住む場所にまで下りてきていた事があって、昔から人間との親しみ深い野生動物です。
昔話で登場する事も多いですが、何故か狡猾なイメージで描かれる事が多くなっています。
現に、天下人として有名な徳川家康を「たぬきおやじ」と称する人も多く、
一般的なイメージでは家康は狡猾で切れ者と言う印象が強い感じがします。
たぬきの生態
■分布
日本を始めとした東アジアの森林にのみ生息していましたが、
1928年にソ連が毛皮目的で移入した事から野生化が進み、現在ではドイツなどにも生息。
■種類
日本の亜種には北海道の「エゾタヌキ」と本州や四国の「ホンドダヌキ」が存在。
エゾタヌキの方が、被毛や四肢が少し長いのが特徴。
■身体的特徴
大きさは50〜60cm、尻尾が15cmの体重は3〜5kg。
犬で言うと中型犬位の大きさに匹敵します、アライグマに間違われる事が多い。
やや白毛が少し入った灰黒色の毛並みで、目の周りがパンダの様に少し黒毛が存在します。
短い手足とふさふさした長い尻尾を持っています、
ずんぐりとしたイメージがありますが夏毛になると以外と細いのが分かります。
犬歯はあまり発達しておらず、走る力は弱いですが殆どの場合は水泳が得意。
■食べ物
肉食獣ですが、実際には雑食でトウモロコシやドングリと言った植物も食べます。
ネズミなどの小動物や昆虫類・魚・カニも食します、
食べ物が無くなると人の残飯を漁る事もあります。
■夜行性
飼育下以外の場合は基本的には夜に活動しています、
日中は何か無い限りは巣穴でじっとしる事が多いです。
それ故に夜に行動している間に車に引かれるケースも多いので
交通事故によって危険なケースに陥るのも少なくありません。
■群れ
大体の場合、単体ではなく家族かつがいの5〜6頭で行動します。
ちなみにつがいは一夫一妻で、どちらかがいなくなるまで共に行動し続けます。
■子供
妊娠期間は2ヶ月前後と短く、一度に5〜6匹が平均的ですが
多い場合は20匹近く生んだ例もあります。
生まれた時は60〜90g前後で、2〜3ヶ月で離乳して
大体半年で子供は親と同じ位に成長します。
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薄力粉
更新日:2007/09/10(Mon) 10:09 [修正・削除]
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| 薄力粉は、ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。 |
あわび
更新日:2007/09/09(Sun) 17:20 [修正・削除]
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| あわびと聞くと、お寿司屋さんや高級料亭などで出てくるおなじみの、海の高級食材として知られていますね。このあわびがどんな生物なのか、どんな食べ方があるのか紹介していきましょう。 |
珍味
更新日:2007/09/09(Sun) 15:29 [修正・削除]
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| 珍味とは、珍しい味、滅多には味わえない味の事を言います。その珍味としてよく知られているといえば、高級食材でもあるキャビア、フォアグラ、トリュフが有名です。 |
なつめ
更新日:2007/09/09(Sun) 15:21 [修正・削除]
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| 「なつめ」(棗)は南ヨーロッパ、アジア西南部から中国に渡り、奈良時代に日本へ伝わってきました。初夏に芽が出るので「なつめ」と呼ばれるようになりました。 |
いくら
更新日:2007/09/09(Sun) 13:19 [修正・削除]
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| 「いくら」とは、鮭の卵の薄い膜を取り除き、1粒1粒ほぐして塩蔵したものをいいます。1粒1粒ほぐさないものをすじこといいます。 |
きゅうり
更新日:2007/09/09(Sun) 12:09 [修正・削除]
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| きゅうりは、ビールハウス栽培の技術の進歩の結果、年中食べることのできる野菜になっていますが、やはりきゅうりが一番美味しい季節は、夏でしょう。 |
黒豆
更新日:2007/09/09(Sun) 10:59 [修正・削除]
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| 黒豆は、お正月料理の一つとしても黒豆の煮物があるように、昔から日本人には馴染みの深い食材です。黒豆の成分や効能が健康に良いことは昔から良く知られていました。 |
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